Los científicos disponen de una serie impresionante de poderosas y selectivas herramientas en el campo de la Biología, la Física y la Química, para obtener información cualitativa y cuantitativa acerca de la composición y estructura de la materia. Los estudiantes de Química Farmacéutica deben desarrollar un conocimiento de dichas herramientas y de cómo han de utilizarse para la resolución de los problemas analíticos ya que la correcta elección y el buen uso de los instrumentos analíticos modernos requiere de comprensión de los principios fundamentales en los que se basan estos sistemas de medida. Los Químicos Farmacéuticos requieren en campos tan variados como la industria cosmética, de alimentos, farmacéutica, agrícola, etc., diseñar métodos que detecten concentraciones cada vez más pequeñas de analito en matrices cada vez más complejas. A pesar del poder de estas técnicas analíticas, a menudo sufren de falta de selectividad. Por esta razón, muchos procedimientos analíticos incluyen un paso para separar el analito de los potenciales interferentes. En este curso se considerará una técnica que evita estas limitaciones al combinar la separación y el análisis: La cromatografía. Se estudiarán los fundamentos de algunas de las técnicas cromatográficas más utilizadas en el análisis cualitativo y cuantitativo en principios activos, medicamentos y excipientes con el fin de planificar y ejecutar procedimientos analíticos para materias primas o productos terminados. Conocimiento útil en su posterior quehacer profesional.
- Profesor: Jhon Alex González Amaya
